ieri sera ho fatto un esperimento: zuccotte ripiene con ragù e cubetti di tofu. Le zuccotte sarebbero le zucchine tonde, io le chiamo così....
Il risultato ottenuto e' stato meraviglioso e devo dire che Mr. M ha apprezzato molto.
E' una ricetta molto semplice che consiglio a tutti.
Ps. Non sto ad elencare la ricetta anche perché in rete e' pieno di varianti ed ognuno può scegliere quella che preferisce!
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